烧梅汁排骨的正确方法
梅花果子用途？
梅花果子用途？
梅果用盐和开水洗净后即可食用，也可加工成陈皮梅、酸梅、糖梅、乌梅、梅泥、蜜饯、梅汁、梅酒等。
梅子或鸭肉或鹅肉蒸排骨好吃，又因为梅子促进胆汁排泄，有助于消化肉类。加入紫苏叶做苏梅糖，加入杏仁、樱桃、红枣做枣杏仁饼，可以止咳。
酸梅步骤
材料:酸梅2500克，原盐适量，盐少许。
第一步
腌制梅干2500克，先把坏果挑出来。
第二步
在摘下来的李子里加些盐，然后在水中浸泡15分钟。
第三步
然后将胭脂梅清洗干净，用牙签挑出果蒂，在清洗过程中放入碗中。
第四步
胭脂梅再洗一遍，然后捞出控水。
第五步
胭脂梅干水和泡椒咸梅无水无油很重要。
第六步
准备密封容器。记得用开水对密封容器进行消毒，并擦干。还有，为了保证无水无油，把准备好的原盐和李子按1比1的比例放入密封容器中，依次放一层李子和一层盐，多放盐。
第七步
最后封好罐，贴上生产标签，放在阴凉干燥的地方，腌制好的咸梅。三个月后就可以拿出来做好吃的了。
乌梅怎么腌制？
1.李子洗净晒干几天，再晒干。
2.用粗盐搓一下，放在坛子里。秘诀就是在坛子底部撒一层盐放一层梅子，然后再撒一层盐放一层梅子，直到满了为止，最后用盐封好。
3.罐子封了一个月，李子没水了。如果梅子被淹了，那就。出来的水是梅子醋。梅子醋是用梅子汁做排骨的最佳方法。但需要注意的是，梅子醋很咸很酸，使用时要注意用量。
高考结束当天，你家都做了什么好吃的？
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。
