幼儿食品安全基本常识
常识一：白开水是儿童的最佳饮品
白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子，常常会食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。
常识二：易拉罐饮料对儿童有危害
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育
常识三：彩色汽水会影响体格发育
这些物质不被人体吸收利用，不是人体的营养素，对人体无益，多用还对健康有害。此外，一些彩色冰棍、彩色冰砖、彩色袋冰等也和彩色汽水一样对儿童的发育有害而无利，建议也不要食用。
常识四：营养补品千万不能随意吃
家长们认为，给孩子吃补品会促进生长发育，更希望通过它提高孩子的智力，因此会选购各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶等营养品。孰不知这些补品对成人可能有益而无大碍，但对儿童却经常会引发很多不利的后果儿童健康饮食小知识，如食欲下降和性早熟。
常识五：常吃果冻会阻碍营养吸收
市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
常识六：膨化食品尽量少吃或不吃
油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、虾条等这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美儿童健康饮食小知识，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
幼儿食品安全应注意的事项
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌;
3.仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品;
4.不盲从广告，广告的宣传并不代表科学，只是商家利益的体现。
给家长们的几点建议
1.少用一次性塑料袋、餐盒装食物，尤其是装热食、油性的食物；要使用食品级的白色塑料袋装食物。
2.不购买不食用腐坏变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
3.不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。
4.不光顾街上的流动食品摊档；要到证照齐全、卫生条件较好的饮食店就餐。
5.不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。
6.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，应当清洗干净并尽可能去皮，防止染上疾病或造成农药中毒。
7.养成吃东西前先洗手的习惯。进食前或便后应洗手，外出玩耍回家更要认真用肥皂洗净双手，防止“病从口入”。
8.要吃的安全又营养，以利于健康成长。饮食有度，不挑食、不偏食；
本文到此结束，希望对大家有所帮助！
