茄子面片，多种做法一网打尽
1. 茄子酱汁面片
这是一道简单易做的茄子面片，味道浓郁，下面我们来看一下制作步骤：
材料：
步骤：
将茄子切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中放油，热油后加入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱炒香，加入茄子翻炒。加入生抽、盐、糖、鸡精调味，加入适量水煮开。面条煮熟后捞出，放入炒好的茄子酱汁中翻炒均匀即可。2. 茄子肉酱面片
这是一道口感丰富的茄子面片，下面我们来看一下制作步骤：
材料：
步骤：
将茄子切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中放油，热油后加入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱炒香，加入瘦肉末炒熟。加入茄子翻炒，加入适量水煮开。加入生抽、盐、糖、鸡精调味，煮至汁浓肉烂。面条煮熟后捞出，放入炒好的茄子肉酱中翻炒均匀即可。3. 茄子番茄面片
这是一道色香味俱佳的茄子面片，下面我们来看一下制作步骤：
材料：
步骤：
将茄子切成小块，番茄切成小块备用。锅中放油，热油后加入葱姜蒜爆香。加入茄子翻炒，加入适量水煮开。加入番茄块煮至软烂。加入盐、糖、鸡精调味，煮至汁浓。面条煮熟后捞出，放入炒好的茄子番茄汁中翻炒均匀即可。4. 茄子蒜泥面片
这是一道清淡爽口的茄子面片，下面我们来看一下制作步骤：
材料：
步骤：
将茄子切成小块，蒜泥备用。锅中放油，热油后加入茄子炒至软烂。加入盐、糖、鸡精调味，加入适量水煮开。加入蒜泥和香醋，煮至汁浓。面条煮熟后捞出，放入炒好的茄子蒜泥汁中翻炒均匀即可。5. 茄子肉末烩面片
这是一道营养丰富的茄子面片，下面我们来看一下制作步骤：
材料：
步骤：
将茄子切成小块，葱姜蒜切末备用。锅中放油，热油后加入葱姜蒜爆香。加入瘦肉末炒熟，加入茄子翻炒。加入盐、糖、鸡精调味，加入适量水煮开。面条煮熟后捞出，放入炒好的茄子肉末汁中翻炒均匀即可。结尾
以上就是茄子面片的多种做法，每一种都有自己的特色，不论是口感还是营养都非常不错，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。希望大家喜欢这篇文章，也希望大家能够在家里尝试做一下这些美食。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！
