小龙虾池塘养殖前的准备工作
一、解毒处理
1．降解残毒
在运用各种药物对水体进行消毒、杀死病原菌、除去杂鱼后，池塘里会有各种毒性物质存在，必须先对水体进行解毒后方可用于池塘养殖。
解毒的目的是降解消毒药品的残毒以及重金属、亚硝酸盐、硫化氢、氨氮、甲烷和其他有害物质的毒性，可在消毒除杂的5天后泼洒卓越净水王或解毒超爽或其他有效的解毒药剂。
2．防毒排毒
防毒排毒是指定期有效地预防和消除养殖过程中出现或可能出现的各种毒害，如重金属中毒、消毒杀虫灭藻药中毒、亚硝酸盐中毒、硫化氢中毒、氨中毒、饲料霉变中毒、藻类中毒等。尤其是重金属对龙虾养殖的危害，我们必须有清醒的认识。
常见的重金属离子有铅、汞、铜、镉、锰、铬、砷、铝、锑等，重金属的来源主要有三方面：第一，工业污水、生活污水、种养污水等。它们在排放后通过一定的渠道注入或污染了龙虾养殖的进水口，从而造成重金属超标，不经过解毒处理无法放龙虾苗种。第二，所抽的地下水本身重金属超标。第三，自我污染。即在养殖过程中滥用各种吸附型水质和底质改良剂等，从而导致重金属离子超标。尤其是养殖时间久了，沟底的有机物随着投饵量和虾粪便以及动植物尸体的不断增多，底质环境非常脆弱，受气候、溶氧、有害微生物的影响，容易产生氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属等有毒物质，其中有些有毒成分可以检出，有的受条件限制无法检出，比如重金属和甲烷。还有一种自我污染的途径是由于管理的疏忽，对沟底的有机物没有及时有效地处理，造成水质富营养化，产生水华和蓝藻。那些老化及死亡的藻类，以及泼洒消毒药后投喂的饵料都携带着有毒成分，容易被龙虾误食，从而造成龙虾中毒。
重金属超标会严重损害龙虾的神经系统、造血系统、呼吸系统和排泄系统。从而引发神经功能紊乱、代谢失常、肝胰腺坏死、肝脏肿大、败血、黑鳃、烂鳃、停止生长等症状。
因此，在龙虾的日常管理工作中要做好防毒解毒工作，从而消除养殖的健康隐患。
首先，对外来的养殖水源要加强监管，努力做到不使用污染水源；其次，在使用自备井水时，要做好暴晒的工作和及时用药物解毒的工作；再次，在养殖过程中不滥用药物，减少自我污染的可能性。因此中后期的定期解毒排毒很有必要。
二、培植有益微生物种群
培植有益微生物种群，不仅能抑制病原微生物的生长繁殖，消除健康养殖隐患，还可将塘底有机物和生物尸体通过生物降解转化成藻类、水草所需的营养盐类，为肥水培藻、强壮水草奠定良好的基础。在解毒3-5小时后，就可以采用有益微生物制剂，如水底双改、底改灵、底改王等药物按使用说明全池泼洒，目的是快速培植有益微生物种群，用来分解消毒杀死的各种生物尸体，避免二次污染，消除病原隐患。
如果不用有益微生物对消毒杀死的生物尸体进行彻底地分解或消解，则清整消毒不彻底，从而具有抗体的病原微生物待消毒药效过期后就会复活，而且它们会在复活后利用残留的生物尸体作培养基大量繁殖。而病原微生物复活的时间恰好是龙虾蛻壳最频繁的时期臭水沟小龙虾繁殖好地方，蛻壳时的龙虾活力弱，免疫力低下，抗病能力差，病原微生物极易侵入虾体，容易引发病害。所以，我们必须在用药后及时解毒和培育有益微生物的种群。
三、种植水草
“虾多少，看水草”，在水草多的池塘养殖龙虾的成活率就非常高。水草是龙虾隐蔽、栖息、蜕皮生长的理想场所，水草也能净化水质，减低水体的肥度，对提高水体透明度、促使水环境清新有重要作用。同时，在养殖过程中，有可能发生投喂饲料不足的情况，水草也可作为龙虾的饲料。在养殖实践中，我们发现种植水草能有效提高龙虾的成活率、养殖产量和产出优质商品虾。
龙虾喜食的水草种类有苦草、眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、凤眼莲、水浮莲和水花生等以及陆生的草类。水草的种植可根据不同情况而有一定差异：一是沿池四周浅水处10% – 20%面积种植水草，即可供龙虾摄食，同时为虾提供了隐蔽、栖息的理想场所，也是龙虾蛻壳的良好地方；二是在池塘中央提前栽培伊乐藻或菹草；三是移植水花生或凤眼莲到水中央；四是临时放草把，方法是把水草扎成团，大小为1米2左右，用绳子和石块固定在水底或浮在水面，每亩可放25处左右，每处8千克水草，用绳子系住，绳子另一端漂浮于水面或固定于水面。也可用草框把水花生、空心菜、水浮莲等固定在水中央。但所有的水草总面积要控制好，一般在池塘种植水草的面积以不超过池塘总面积的1/3为宜，否则会因水草种植面积过多，长得过度茂盛．在夜间使池水缺氧而影响龙虾的正常生长。
四、进水和施肥
水源要求水质清新，溶氧充足，无有机物及工业重金属污染。放苗前7 -15天，加注新水50厘米。向池中注入新水时，要用40 – 80目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入饲养池中。池中进水50厘米后，施用发酵好的有机粪肥，如施发酵过的鸡、猪粪及青草绿肥等有机肥，施用量为每亩500千克左右，另加尿素0．5千克，使池水pH值在7.5-8.5，透明度30 – 40厘米，培育轮虫和枝角类、桡足类等基础饵料生物。对于一些养殖老塘，由于塘底较肥，每亩可施过磷酸钙2-2.5千克，对水全池泼洒。
五、投放螺蛳
1．龙虾池中放养螺蛳的作用
螺蛳是龙虾很重要的动物性饵料，螺蛳的价格较低，来源广泛，全国各地几乎所有的水域中都会自然生存大量的螺蛳。向龙虾池中投放螺蛳一方面可以改善池塘底质、净化底质，另一方面可以补充动物性饵料，具有明显降低养殖成本、增加产量、改善龙虾品质的作用，从而提高养殖户的经济效益。
螺蛳不但质嫩鲜美，而且营养丰富，利用率较高，是龙虾最喜食的理想优质鲜活动物性饵料之一。在饲养过程中，螺蛳能为龙虾提供源源不断的、适口的天然饵料，促进龙虾快速生长，提高龙虾产量和上市规格。同时螺蛳壳与贝壳一样是矿物质饲料，能提供大量的钙质，对促进龙虾的蛻壳起到很大的辅助作用。
在龙虾养殖池中，适时适量投放活的螺蛳，利用螺蛳自身繁殖力强、繁殖周期短的优势，任其在池塘里自然繁殖。在龙虾池塘里大量繁殖的螺蛳以浮游动物残体和细菌、腐屑等为食，因此能有效地降低池塘中浮游生物含量，可以起到净化水质、维护水质清新的作用。在螺蛳和水草比较多的池塘里，我们可以看到水质一般都比较清新、爽嫩，原因就在这里。
2．螺蛳的选择
螺蛳可以在市场上直接购买，而且每年在养殖区里都会有专门贩卖螺蛳的商户。但是对于条件许可、劳动力丰富的养殖户，我们建议最好是自己到沟渠、鱼塘、河流里捕捞，既方便又节约资金，更重要的是从市场上购买的螺蛳不新鲜，活动能力弱。
如果是购买的螺蛳，要认真挑选，注意选择优质的螺蛳，可以从以下几点进行选择。
第一，要选择螺色青淡、壳薄肉多、个体大、外形圆、螺壳无破损、靥片完整者。
第二，要选择活力强的螺蛳，可以用手或其他物品来测试，如果受惊时螺体能快速收回壳中臭水沟小龙虾繁殖好地方，同时靥片能有力地紧盖螺口，那么就是好的螺蛳。反之则不宜选购。
第三，要选择健康的螺蛳。螺蛳也是虫病菌或病毒的携带和传播者，因此，保健养螺又是健康养虾的关键所在。螺体内最好没有蚂蟥（也就是水蛭）等寄生虫寄生，另外购买螺蛳要避开血吸虫病易感染地区。
第四，选择的螺蛳壳要嫩且光洁，壳坚硬不利于后期龙虾摄食。
第五，引进螺蛳不能在寒冷结冰天气，避免冻伤死亡，要选择气温相对高的晴好天气。
3．螺蛳的放养
螺蛳群体呈现出“母系氏族”，雌螺占绝大多数，占75% – 80%，雄螺仅占20% – 250。在生殖季节，受精卵在雌螺育儿囊中发育成仔螺产出。每年的4-5月和9-10月是螺蛳的两次生殖旺季。螺蛳是分批产卵型，产卵数量随环境和亲螺年龄而异，一般每胎20- 30个，多者40 – 60个，一年可生150个以上。产后2-3个星期，仔螺重达0. 025克时即开始摄食，经过1年饲养便可交配受精产卵，繁殖后代。根据生物学家的调查，繁殖的后代经过14 – 16个月的生长又能繁殖仔螺。因此许多养殖户为了获得更多的小螺蛳，通常是在清明前每亩放养鲜活螺蛳200 – 300千克．以后根据需要逐步添加。
第一次放养是在投放虾种后的1周后，投放螺蛳50 -100千克／亩，量不宜太大，如果量大水质不易肥起来，容易滋生青苔、泥皮等。投放螺蛳应以母螺蛳占多数为佳，一般雌性大而圆，雄性小而长，外形上主要从头部触角上加以区分，雌螺左右两触角大小相同且向前伸展；雄螺的右触角较左触角粗而短，末端向内弯曲，其弯曲部分即为生殖器。
第二次放养是在清明前后，也就是在4-5月，投放200 – 250千克／亩，在循环沟里少放，尽量放在虾塘中间生有水草的地方。
第三次投放是在6-7月份，放养量为100 – 150千克／亩。有条件的养殖户最好放养仔螺蛳，这样更能净化水质，利于水草的生长。到了6-7月螺蛳开始大量繁殖。仔螺蛳附着于池塘的水草上，仔螺蛳不但质嫩鲜美，而且营养丰富，利用率很高，是龙虾最适口的饵料，正好适合龙虾生长旺期的需要。
第四是在池塘投放时，最好用小船或木海将螺蛳均匀撒在池塘各个角落，一定要注意不能将一袋螺蛳全部堆放在池塘的一个角落或一个点，大量沉在底部的螺蛳会因缺氧而死亡，反而对池塘的水质造成污染。
第五是螺蛳入池后的10天内不要施化肥来培肥水质。
4．保健养螺
第一是在投放螺蛳前1天，使用合适的生化药品来改善底质，活化淤泥，给螺蛳创造良好的底部环境，减少螺蛳在池塘中所携带的有害病菌。
第二是在投放时应先将螺蛳洗净，并用对螺蛳刺激性小的药物对螺体进行消毒，目的是杀灭螺蛳身上的细菌及寄生虫。
第三是在放养螺蛳的3天后使用健草养螺宝（8- 10亩用1桶）来育肥螺蛳，增加螺蛳肉质量和口感，为龙虾提供优良的饵料、增强体质。以后将健草养螺宝配合钙质如生石灰等，定期使用。
第四是在高温季节，每5-7天可使用改水改底的药物，控制虫病毒和病菌在螺蛳体内的寄生和繁殖，从而大大减少携带和传播。
第五是为了有利于水草的生长和保护螺蛳的繁殖，在虾种入池前最好用网片圈虾池面积的30%作暂养区，地点在深水区，待水草覆盖率达40％0 – 50%、螺蛳繁殖已达一定数量时撤除，一般暂养至4月份，最迟不超过5月底。
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