这是四个老板、员工的故事——
北京寿比胡同里的百年涮肉店第六代传人
河南栾川重渡沟经营民宿的乡村女性
管理两家上海按摩店的盲人店长
沈阳大剧院里表演二人转的青年演员
疫情3年,他们都在困境中挣扎
2022年,他们经历了最动荡的一年
面对现实的种种不确定性
他们用不同的方式,保留了经营火种
放开后,他们重整旗鼓、迎接重启
重播 播放 00:00 / 00:00 直播 00:00 进入全屏 50 点击按住可拖动视频 01.“3年,我们没有裁掉一个员工”——禁止堂食的49天,每个月都要亏几十万
“这个店打清朝我爷爷那辈儿就开始干,从北线阁起家的。经历公司合营,改革开放后在鼓楼八角。刚从老地方搬到这个几百平的店面,疫情就开始了。2022年5月份禁止堂食,店铺每月几十万房租,但我不敢也不能裁掉员工,万一开业了没办法立马召集这么多人。大家开始搞外卖、自提。年轻人焦虑,我不能火上浇油,嘴硬说了无数遍‘这几个月就好了、马上放开了’,如今,真的放开了。”
02.“民宿没客人的时间,我就挖葛根,做木工”——郑州大水和疫情,从7月一直关门到9月
“重渡沟的旺季在暑假,冬天是淡季,现在没有人。但不能闲着,该拾掇拾掇,该升级升级。疫情3年,郑州大水时最难。我拍了3年短视频,去山上挖葛根制作成粉直播卖、在车库里做木工卖给景区,一直忙没有停下。民宿每个月有几十万利息,这些收入微不足道。但很多爱看我视频的粉丝说,‘你的生活很励志,像打不死的小强’。我也因此有了12万‘从没见过的熟客’。他们信任我,都说到重渡沟就找我。”
03.“封城79天,我们在宿舍里互相按摩”——封城两个多月,我们店一单生意都没有
“上海封城79天,我们最困难的,是刚点开APP,菜就已经抢光了。幸运的是,得到很多邻里的帮助。没有生意,我们被封控在店铺或宿舍,互相按摩、练习手法度日。其实,每个按摩师或多或少都有房贷、孩子上学的压力,我的老婆红斑狼疮,每个月需要还医药费。6月1日,上海解除封控,我们组织店里的按摩师走上街头,帮助周边居民按摩减缓疲劳,赚到的钱直接给了每一位技师。现在,疫情放开了,店里虽然客人不多,但明年会好起来。”
04.“没有观众,我就去观众多的地方,一边演出一边直播”——放假了就失业了。昨天还是演唱会,今天嘎一下就两三个人
“2020年疫情刚来的时候,我们剧院五一才开业。开业也没多少人,最少的时候几十个人。心一下子就凉了,‘二人转都没人看,这不干到头了吗’。2022年,我们先后5次停止演出。线下不能演出,我就在抖音直播,最多8000多人同时在线,一场下来10多万人观看。我17岁加入剧院,9年了,甚至想过转行。但也没别的出路,不演出时会想念舞台。抖包袱有观众给你特别大的呐喊声,这个感觉特别好。解封了,现在又充满希望了。”
2022年,超100万门店入驻抖音生活服务
商家通过直播、短视频上线团购、外卖
在疫情期间尽最大可能保留了店面和岗位
准备迎接春天的到来
谨以此文
致敬每一个经历寒冬的商家、创业者
每一个努力生活的普通人
#小店老板谈如何熬过疫情三年#