你好，我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。
苹果树秋施越冬肥，实际上就是底肥。一般来说底肥，主要是以腐熟的农家肥，或者有机肥为主，配合施用生物菌肥和复合肥的，也会结合清园施入作物秸秆，或者杂草和落叶来提高土壤有机质的。因此，卫农以为就应该要深施为好。
一是秋施底肥的作用苹果树冬季能防腐烂吗，是为了给苹果树及时补充营养的。苹果树经过一年的发芽抽枝、开花结果，到了秋季采摘完了苹果以后，树势衰弱急需补充养分，因此果农把这个时间施入的肥料叫做“月子肥”。其速效肥料能够及时给苹果树补充养分，长效肥能够有时间进行分解转化，然后被苹果树吸收储存，有利于苹果树来年春天发芽开花结果。
二是秋施底肥的作用，是为了改善土壤，提高土壤有机质的。有机肥的主要作用就是改善土壤团粒结构，提高土壤中的有机质，增加土壤通透性，以及提高有益菌群的活力，从而疏松土壤培肥地力，便于苹果树根系能够良好生长，以及对养分的全面吸收利用。因此，秋天时温度和湿度都比较高，能够使施入的有机肥快速分解转化，方便苹果树根系吸收利用和储存，促进花芽分化和根系生长的。
三是秋施底肥的作用，引导根系生长，提高抗逆性。秋季是苹果树根系的第三个生长高峰期，也是花芽分化成熟期。在这个时间施肥时，如果不小心挖断了树根，就像对苹果树根系进行修剪一样，有利于生长出更多的新根。再就是苹果树的根系有趣肥性，适当深施底肥，能引导苹果树根向下生长苹果树冬季能防腐烂吗，防止根系生长在浅层土壤中，有利于增强苹果树的抗旱抗寒能力，能提高苹果树的抗逆性。
四是秋施底肥的深度和方法。秋施底肥的深度，应该比苹果树的根系稍微深一点，大约在40~50公分左右为宜，苹果树吸收养分的毛须根大部分在30公分左右的土层中的。具体的施肥方法，可以采取挖条形沟，或者放射沟、圆形沟的方法，把肥料和作物秸秆放进去以后埋土，也可结合土壤墒情进行浇水。
以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。
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