红妃樱桃，果实多呈状，果呈红色。是从樱桃中选育而成的品种。也是甜的樱桃品种，同时也是适合南方种植的短低温高糖大果型樱桃品种。
红妃樱桃是红樱桃的大果型芽变品种，其生态特征和红樱桃一样，需冷量250小时左右。幼树生长较旺，结果后树势中庸。成花极易，丰产性极好。自花结实力强，花期遇雨也能完成结实，花期抗阴雨和晚霜能力强。果实呈状，果顶略尖，初熟时皮鲜红色，充分成熟时皮浓红光亮，外观无比。平均果重7.2克，果重达9克，与大樱桃果实大小相近，比南方种植的樱桃大0.5～1倍，是真正的南方樱桃。含糖18.5%不是所有樱属植物的果实都能叫樱桃，超过红樱桃和乌皮樱桃，口感浓甜，爽口。
南方地区一般2月中旬盛花，比红樱桃早2～3天，花冠比红樱桃大20%～30%，成熟期比红樱桃早2天，一般在4月18日左右开始成熟，4月25日采收完备。
红妃樱桃抗裂果能力极强，裂果也极轻，裂果率仅2%，比红樱桃（裂果率12%），和乌皮樱桃（裂果率9%）轻，更为重要的是，果实抗病力极强不是所有樱属植物的果实都能叫樱桃，开裂的果实在雨天3天也不环，而其他品种裂果后1天即霉烂。红妃樱桃早果性和丰产性均极好，其抗病力更强，其耐贮运能力。
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