很多孩子偏食、挑食现象比较严重，
最主要是什么原因呢？
因为影响孩子味觉的关键期在一岁左右，在一岁左右的时候我们要让孩子训练他的味觉和嗅觉，比如说我们要让他尝遍所有的食物的味道，腥的，辣的，甜的，酸的，原味儿都让他尝一下，以影响他以后的味觉，如果从小只吃甜食，或者是不放盐的食品的话，孩子就会就会拼命的去吃咸的 甜的食物，她一岁左右的时候，要让他尝遍所有的味道，这是孩子味觉的关键期。
随着孩子的长大，为了让孩子健康快乐成长
科学的安排饮食就非常重要
要注意以下七个方面
主食和零食相兼
幼儿婴幼儿一般在周岁左右断奶，开始逐步摄入各种成人的食品来供给营养，这个时候掌握主食非常重要，得适当的补充一点零食也是非常有必要的，也可以调整口味，当然了千万不可以乱给，从零食中获取的热量不要太高，矿物质和维生素主要在主食中获取，零食中主要要补充一些钙质维生素，另外就是主食里缺乏的一些营养，可以通过零食来填补，比如说喝袋牛奶，但是零食不等于垃圾食品，如上午9点左右给一小块带糕和两三块饼干，下午3点钟的时候，少吃点水果，晚餐以后不给零食，睡前喝一杯牛奶，这样安排比较科学的
食物不分贵贱
很多父母习惯于用价格高低来衡量食品的贵贱，认为食物价格越贵，对宝宝越有意义，其实价格普遍存在的奶、蛋、肉、豆类、果蔬和粮食，这些才是婴幼儿身体发育所必需的，奶、蛋所含的蛋白质和氨基酸组成，与人类细胞组织的氨基酸非常接近，消化吸收利用率也很高，肉食含有丰富的铁锌等微量元素，其营养价值远远超过价格昂贵的奶油蛋糕巧克力之类的，所以选择食物主要是看是否有利于婴幼儿成长所必需，是否能够被充分的吸收和利用，而与市场的价格是无关系的。
水果和蔬菜的结合
由于水果口感好，在孩子乐意接受，而有些家长重蔬菜轻水果孩子能喝茶叶水吗，或者重水果，轻蔬菜，想利用水果代替蔬菜，其实以为水果营养优于蔬菜是错误的，水果与蔬菜各有所长，营养的相差很大，甚至蔬菜比水果对宝宝发育更有利，比如，苹果与青菜比较，前者涵盖只有后者的1/8，铁的含量只有1/10，胡萝卜素仅有1/25，而且营养成分都是孩子成长，包括智力发育必不可少的黄金物质，所以水果不能代替蔬菜。
软硬食物的协调
年轻的爸爸妈妈常常担心孩子乳牙的承受力，而限制和避免太硬的食物，实际上婴儿出生以后，他的颌骨和牙龈就已经发育到一定程度了，可以拒绝半固体是固体的食物了，而乳牙萌发以后应该吃一些富含纤维素的食物，有一定硬度的，比如说水果饼干等等，以增加宝宝的咀嚼频率，通过咀嚼牵动面部和眼肌的运动，可以增加血液循环，促进牙弓，颌骨和面骨的发育，又能健脑和美容
荤素菜的搭配
通常人们把动物性食物称为荤菜，荤菜虽然营养丰富，口感好，但脂肪，蛋白质含量高，大多为酸性食物，所以应予以限制不能太多，尤其是给宝宝配餐的时候，做到了肉菜各半，荤素相兼，比如说肉末菠菜，冬瓜肉丸等等，要配合素菜一起吃，这样才能营养搭配均衡。
重视进食忽视饮水
注意进食的时候需要补水，重视进食忽视饮水，是不少家长又一个喂食的误区，宝宝每天至少要八次喝水，早上起来要喝水，晚上8点半以后就不能喝水，在这期间要多次喂食水，水是构成人体组织细胞和体液的重要组成部分，一切生理和代谢活动，包括食物的消化养分，它的运送孩子能喝茶叶水吗，吸收到废物的排泄，都离不开水，而年龄越小，对水的需求越多，因此在每餐之间应给予孩子补充足量的水分，给孩子喝的时候不能以茶水，咖啡、可乐或者其他饮料来代替，饮料不等于水，在网上看到一个五岁的孩子，爷爷奶奶带大的，总让他喝饮料代替水，喝牛奶代替水，最后得了肝病去世了，所以说白开水，矿泉水是和饮料的果汁儿不一样的，果汁和牛奶不能代替水。
饮食结构要稳定
饮食结构能够稳定儿童的情绪，食物能影响儿童的精神发育？儿童不健康的情绪和行为的产生，受食物的影响很大，比如说吃肉太多的孩子，容易暴躁，吃甜食过多者易动，爱哭或发脾气，喝果汁过多的容易发怒好打架，吃盐过多的反应迟钝，贪睡，缺乏某种维生素的容易孤僻 抑郁 表情淡漠，缺钙的孩子手脚容易抽动多动，夜间磨牙，缺锌的孩子容易精神涣散，注意力不集中，缺铁的孩子记忆力差，思维迟钝，所以家长要注意补充微量元素来适应孩子的发展，所以很多孩子哭闹不止，或者是多动，或者是易怒，爱哭，都不是没有原因的，六岁之前出现什么样的行为偏差和情绪状况都是有原因的，我们有家长要重视，要追根溯源，找到他的原因得以解决，所以说婴幼儿要科学饮食，不仅是促进他的身体发展，还要促进心理的健康，身心是一体的，身体舒服了，身体发育正常了，心理就会健康。同时心理健康了身体也会发育健康。
关注家庭教育心法·轻松智慧育儿
本文到此结束，希望对大家有所帮助！
