感谢麦子邀请。
70，80的小伙伴们，你们小时候吃过“茅针”吗？身为80后的农村娃，对茅针再熟悉不过了。茅针是书面名称（白茅针草）我的家乡把它叫做“忙”（音译），我的婆家管它叫白茅羽，鸡茅羽。
八九十年代的农村经济相当落后，生活在那个年代的孩子，所能吃到的零食可以说少之又少，但是那个年代也有一个好处，就是所有的孩子都是放养的。只要自己作业写完，父母不会管你怎么疯怎么玩，去哪里疯去哪里玩。正是因为有了这个条件，才给我们很多70，80后留下了美好的童年和珍贵的回忆。
记得小时候，每年3月份就是长茅针的季节，每次放学以后，我们这些小伙伴，就会三五成群的到田间地头或是小山坡上寻找茅针，找来干嘛呢？嘻嘻，当然是找来吃了（现在的年轻人肯定不知道茅针是能吃的）。那个年代在农村里，茅针还是蛮多的芦苇根幼儿能吃吗，不管是田间地头，还是沟沿塘坡上都能找到茅针，虽说茅针很多，但是想要找到又甜又好吃的茅针，还是需要一点技巧的。因为茅针草生长的速度比较快芦苇根幼儿能吃吗，有些才刚刚冒芽，有些就已经长老了，而且还有很多杂草长得很像茅针，这时小吃货们的经验，就显得尤为重要了。
怎样才能更多的找到又甜又好吃的茅针呢？首先是要会选地方。毛针比较喜欢长在光线充足的斜坡上，田间地头，绝对没有斜坡上的茅针多。选对地方以后，就是如何从杂草中找出茅针了。茅针的叶子和杂草很像，我们会用手一点一点的拨开杂草，如果中间有根像竹笋一样的心，那就是毛针啦。然后看一下毛真嫩不嫩。比较嫩的，轻松一拔毛针就到手啦。等毛针拔到足够多时，小伙伴们就会坐在一起，比一比谁拔的毛增多*^O^*。比完后就开吃了，用手剥掉没长开的叶片，露出嫩嫩的茅针心，把它拔下来放到嘴里嚼呀嚼，那种感觉有点像是在嚼微甜的嫩棉花^O^，比较嫩的就直接吃掉，稍微老一点的就会嚼干水分吐掉。说它有多好吃，其实并没有。但是这其中的乐趣，确是现在任何娱乐方法换不来的。
现在还会吃茅针吗？说实话，已经很多年没有吃过茅针了，一是生活负担让我们无暇去想那些东西。二是常年在外，也根本看不到茅针了。如果有机会有条件我还是会吃的，而且会带上我的孩子一起吃，让她也感受一下我的童年乐趣。
时间匆匆，似水流年。转瞬间，70，80后已不再年轻。今天借此机会，以此回文，致我们逝去的青春。
大家好，我是金姐，擅长经典小吃，钻研传统美食。愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！
